MARNIのちょっとお出かけ＆お買い物新作バック
水にネギ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、パセリを
入れて沸いたらカサゴを入れて茹でます
身を手でほぐして生クリーム、トマトソース
パプリカ、塩コショウとハンドミキサーで混ぜ
バター塗った耐熱皿に細かいパン粉をまぶし
１６０度のオーブンで５０分焼いて完成の
＊＊＊
スペインのバスク名物’カサゴのケーキ’の
完成です！ニンニクマヨネーズ＋
砂糖、塩50％OFFマヨネーズのソースに
エスプレットで食べました
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赤ワインビネガーに塩胡椒
ピーナッツオイルを垂らしながら混ぜて
ドレッシングを作り、軽く乾煎りした
ホールのコリアンダーとパクチーと
人参を混ぜて冷蔵庫で3時間～休ませます
パクチー好きの方、試してください
ほとんど酒＋醤油、なので
牛肉の煮込みを作りました
豆腐は小鹿商店街の小林さんです
火曜は午後から雨が止むので
山梨の北杜市に行きました
樹齢2000年の桜は散っていますが
生命観みなぎる凄い迫力です
これは↑の子供で植樹してまだ70年ですが
とても大きい、自宅に桜は禁物と
植木屋さんが言っていました
近くのウイスキー工場は予約制で入れませんが
道の駅で買った菜の花と原木椎茸は
オリーブオイルを塗り塩を振ってポン酢しょうゆで
味噌葱煎餅と食べました
上の’こごみ’は美味かった
あと一週間で天然の山菜が出回るので
もう一度訪問予定
レモン汁に塩胡椒とオリーブオイルの
ドレッシングを皿に塗り、マッシュルームを敷いて
ドレッシングを刷毛で塗り
ルッコラを乗せて弱火で煮詰めた
バルサミコ掛けて食べ始めて気付きました
ピーラーでパルミジャーノ削るのを忘れてしまった
＊＊＊
MARNIのちょっとお出かけに使いたい
小さめのバックが入りました
MARNIらしい可愛いフォルムの新作です
携帯に折りたたみ財布を入れて
お出かけください
118,000円（税込み129,800円）
実にMARNIなバイカラー仕立て
ショルダーで持っても
ベルトを伸ばしてショルダーで持っても素敵です
こちらのサイズはM
111,000円（税込み122,100円）
とても
大容量ですがとても軽く仕上がっています
レザー部分が大きいので
年間お使いいただけます
お買い物、お出かけに大活躍間違いなし
同じ型のAll leatherは
200,000円（税込み220,000円）
街はずれ、屋形町の武島さん
11:30オープンで12:00に二回転目の大盛況
これは定食で1,200円、魚を唐揚げに代えると
1,000円（税込み）の潔さ！
昨日は米が柔らかかった、、、
初めて行きました、今年のゴーミョーが
輝いているCINQ
シャンパンもグラスで飲める粋な気配り
フランスの格言’一度は行った方が良い
カルカッソンヌ’のシラーをボトルで頼み
地元の食材を使い自家製の調味料を
屈指して作り込んでいる
センスが良く仕事熱心なオーナーの
完璧に美味しいコースを頂きました
米とデザートのデギスタッション
ヨーロッパでは付いていない珈琲も
すばらしく美味しい、店を教えてくれたので
早速買いに行きます
ではなく、同じ形の同じ萬古焼のこれは
翌日配達でした、道の駅で買ったこの米
エシャロットを有塩バターで炒めて塩して
バター足してキノコを炒めて塩コショウ
イタパセ多めに振って完成です
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