キノコのオイスターソース煮込み
生春巻きの青唐辛子入りチリスウィートソース
大根がポイント、3時間→1時間に短縮の海ツボに
自家製出来立てラー油のザーサイ
COOK DO自慢のこのソースは
全体に丸い味で切れがない
豚もものブロックを切って、塩胡椒、紹興酒
サラダオイルに卵白で少し寝かせて
片栗粉を混ぜて揚げて作りました
朝はクルミパンにヤギのチーズを乗せて
トースト、オリーブオイル又は蜂蜜掛けて食べます
地元で朝上がったカサゴは490円
煮込んで蓋してベランダでキープ
翌日に凝った煮汁を掛けてチンして
全く×なので作りました、小さい頃は
二本で5円→一本5円→一本10円で
駄菓子屋で食べて、大人になったら
元屋台の店で食べていましたが
今の若い料理人は経験していません
大きな高付に乗せました、一回り大きいのは
600円でしたが鍋に入りません
次回は二匹買って作ってみます
この日は残り物を
朝、仕込み水で少し割った本醸造は燗で
豚ブロックの残りで作った酢豚
中国黒酢と中国醤油がポイントです
おでんの完成
今日は少し新しい具を煮込んでいます
牛テールのトマト煮込みのソースで
糖質オフパスタを美味しく食べました
＊＊＊
今シーズンで終了のMaison Margiela
デザイナーも辞めたらしい
定番のキーケースの4ステッチ
今の値段は50,000円（税込み55,000円）ですが
当店は価格据え置き＋特別セールで
ズバリ、税込み
30,800円
カードキーも入るって代理店も知りませんでした
＊＊＊
こちらは今日入荷のJoseph Londonの定番スラックス
本物のスラックスのカラーはネイビー
サイズはSの34 68,000円（税込み74,800円）
こちらは色違いのサイズ36ですが
先シーズンのシーズンカラー
ズバリ税込み
31,900円
＊＊＊
こちらも大人気のとても暖かく着心地満点の
カシミア混のフレンチスリーブ
35,000円（税込み38,500円）が
21,000円（税込み23,100円）
イタリーの粋を感じるTopsのサイズはM
先日ご紹介の大人気のしわにならなく洗える
パンツと同素材のジャケットサイズは大き目の42
85,000円（税込み93,500円）と合わせました
特別プライスは50,000円（税込み55,000円）
本物ならではの存在感、そして
長～～くお使いいただけます
上等な大人の普段着です
ライトグレーのサイズ38
上から三番目のチャコールグレーのサイズ40
ベージュのサイズ40が各一本になりました
全ての商品、ご予約、通信販売が可能です
商品のお問い合わせはお気軽に
こちらから
LINEの方はこちらから
お電話でのお問い合わせもお気軽にどうぞ
☎：054 207 7382